Il Menù
di Renzo
€ 40,00
Aperitivo
Aperitivo di benvenuto con piccoli stuzzichi caldi e freddi dello Chef
Prosecco di Valdobbiadene
&
Aperitivo analcolico alla frutta
Antipasto
Il gran buffet della Taverna: selezione di salumi e formaggi stagionati
DOP e IGP serviti con marmellate e miele;
croissant salato con prosciutto di Praga e misticanza;
focacce e pizzette
Primi
Maccheroncini al ferretto con straccetti di chianina e
datterini mantecati con Parmigiano Reggiano
&
Risotto alla Monzese
Secondo
Lonzetto di maialino bardato da crema tartufata e pancetta steccata
in crosta di sfoglia con salsa delicata e bastoncini di ortaggi
Il Menù
di Lucia
€ 40,00
Aperitivo
Aperitivo di benvenuto con piccoli stuzzichi caldi e freddi dello Chef
Prosecco di Valdobbiadene
&
Aperitivo analcolico alla frutta
Antipasto
Il gran tagliere della Taverna: selezione di salumi e formaggi della
nostra penisola accompagnati dalle nostre marmellate e pani speziati
Primi
Risotto con asparagi e croccante di speck
&
Maccheroncini al Ferretto con straccetti di Chianina
Secondo
Reale di Vitello arrosto con patate al forno
Il Menù
dell’Innominato
€ 50,00
Aperitivo
Aperitivo di benvenuto con piccoli stuzzichi caldi e freddi dello Chef
Prosecco di Valdobbiadene
&
Aperitivo analcolico alla frutta
Antipasto
Il gran buffet della Taverna: selezione di salumi e formaggi stagionati
DOP e IGP serviti con marmellate e miele;
croissant salato con prosciutto di Praga e misticanza;
focacce e pizzette
Primi
Tortelli di zucca con crema casera, sbriciolata di amaretti e lacrime di pesto alla menta
&
Maccheroncini al Ferretto con straccetti di Chianina
Secondo
Reale di Vitello arrosto
accompagnato da patate croccanti e verdurine dell’orto
Dessert
Carpaccio di Ananas
Tutti i menu comprendono: acqua, selezione di vino bianco o rosso dalle nostre cantine, caffè e digestivi.
Siamo a vostra disposizione per personalizzare ciascuna tipologia di menu in occasione di qualsiasi evento.